Mini burger pita végétarien avec sauce au yaourt et au concombre
Oubliez d'aller manger au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine américaine. Essayez de préparer un mini burger pita végétarien avec une sauce au yogourt et au concombre à la maison. Cette recette donne 4 portions avec 331 calories , 16 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Pour 1,39 $ par portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'huile d'olive, du poivre, de la chapelure panko et de la poudre de chili. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Avec un score cuillère de 82% , ce plat est formidable. Des recettes similaires incluent les pochettes de pita aux boulettes de viande de dinde avec sauce au yaourt au concombre , les sandwichs grecs au poulet et au concombre avec sauce au yaourt et les sandwichs pita grecs chauds avec la dinde et la sauce au concombre et au yaourt .
Instructions
1
Pour les mini burgers végétariens : Portez 1 tasse d'eau à ébullition dans une petite casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Piquante, Pour Saupoudrer
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Yaourt Grec Sans Gras
2
Ajoutez le quinoa, couvrez et réduisez le feu à doux. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, 15 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
3
Retirez le quinoa de la casserole et étalez-le sur une plaque à pâtisserie. Refroidissez complètement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
4
Réduire en purée la moitié de la boîte de cannellini dans le bol d'un robot culinaire.
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)
Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché
5
Ajouter 1/4 tasse de quinoa cuit (conserver le reste pour une autre fois), la purée de cannellini, le reste des cannellini entiers, le maïs, le panko, la coriandre, le sel, la poudre de chili, le cumin, l'ail, le poivre et le jus de citron dans un grand bol. .
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quinoa Cuit
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
1 échalote, Râpée Ou Hachée
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
1 Orange, Le Zeste
8 (U-12) Crevettes
¼ Cuillère à Café D'origan
Chapelure Panko Ou Repas De Matzo
1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché
6
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Former 8 petites galettes d'environ 2 onces chacune. Réfrigérer les galettes pendant 15 minutes pour les raffermir.
7
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 5 à 8 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
1
Placer 2 galettes à l'intérieur de chaque pita, garnir d'une cuillerée de sauce au yogourt au concombre, de un peu de laitue et de tomate.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Once. Gin
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
Une Combinaison Des 2
2
Servir sur la machine elliptique.
3
Mélangez les concombres, le yaourt, le jus de citron, le tahini, le sucre, l'ail dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée
1-1/2 Once. Gin
1 Orange, Le Zeste
Tahini
Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé
Réglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché
4
Saupoudrer de sauce piquante, de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché