Meltaways au Citron

Name: Meltaways au Citron
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) argent sans pareils; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre en poudre, divisé; 0 (peut être ou écrémé) sel de table

Lemon Meltaways est un végétarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 684 calories. Pour 78 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du sel de table, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Meltaways au Citron, 21-DSD Meltaways au Citron et à la Vanille, et Meltaways au Citron Meyer pour des recettes similaires.

Instructions

Battre le beurre à vitesse moyenne à l'aide d'un batteur électrique robuste jusqu'à ce qu'il soit crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Ajouter 1/2 tasse de sucre en poudre; battre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Incorporer le zeste et le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Jus

Fouetter ensemble la farine et les 2 ingrédients suivants. Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de beurre, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Couvrir et refroidir 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer la pâte par cuillerées de niveau espacées de 2 pouces sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé, à l'aide d'une cuillère à biscuits de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®