Macaroni au Fromage et à la Bette à Carde

Name: Macaroni au Fromage et à la Bette à Carde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 6 (hiver) (3/4 bâtonnets) beurre, divisé; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 1 livre de courgettes, graines de cumin (facultatif); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Edam (emballé) râpé grossièrement, divisé; 340 Noix de toute sorte (hachées) macaronis au coude; 2 gousses dail émincées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (emballé) fromage Gouda vieilli râpé grossièrement plus 1/2 tasse finement râpée (environ 10 onces au total); 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait réduit en matières grasses (2%); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche à base de pain au levain sans croûte; 680 Noix de toute sorte (hachées) Bettes à carde, tiges et côtes centrales enlevées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage non blanchie

Macaroni au fromage et à la bette à carde est peut-être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,97 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 454 calories. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des macaronis au coude, du poivre de Cayenne, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake au Brownie au Caramel Salé en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Essayer Macaroni Au Fromage Et À La Bette À Carde, Macaroni Au Fromage Et À La Bette À Carde, et Macaroni au Fromage Végétalien pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter l'oignon; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes. Incorporer l'ail, puis la farine; remuer constamment 1 minute.Incorporer progressivement le lait. Cuire en fouettantoccasionnellement, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oignon

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter 2 tasses râpées grossièrement

Gouda et 1 tasse d'Edam. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes. Incorporer le cayenne et la noix de muscade. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivre De Cayenne Moulu

Gouda

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Fromage Edam

Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 x 2 po. Cuire les bettes à carde dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, environ 1 minute. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer la carte dans une assiette; laisser refroidir. Réserver le pot avec de l'eau.Presser l'eau des bettes à carde; hacher finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Bette

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Plat De Cuisson

Four

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Remettre l'eau dans la casserole à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter des Macaronis; cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes pour mordre, en remuant de temps en temps.

Drain. Incorporer les macaronis dans une sauce au fromage tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Placer la moitié des macaronis dans un plat; dessus lisse. Garnir de 1 tasse de fromage Edam, puis de bettes à carde. Garnir du mélange de macaronis restant; répartir uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Edam

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)