Les Verts du Sud du Collard

Name: Les Verts du Sud du Collard
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 kilogramme verts de collard, rincés et parés; 680 Noix de toute sorte (hachées) jarrets de jambon; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les verts de collard du Sud pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, adaptée au fodmap et entière de 30 personnes sert 6 personnes et coûte 1,35 per par portion. Une portion contient 461 calories, 33g de protéines, et 31g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des jarrets de jambon, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 10 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellente note cuillerée de 86%. Essayer Verts du Sud Parfaits (Chou Frisé, Betterave, Verts de Collard, Moutarde), Les Verts du Sud du Collard, et Les Verts du Sud du Collard pour des recettes similaires.

Instructions

Placez l'eau et le jarret de jambon dans une grande casserole avec un couvercle hermétique. Porter à ébullition. Baisser le feu à très bas et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jarret De Jambon

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les collards et les flocons de piment dans la casserole. Laisser mijoter à couvert pendant environ 2 heures, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Les Verts De Collard

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'huile végétale et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

verts de collard, rincés et parés 680Noix de toute sorte (hachées)

jarrets de jambon 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.