Le Burger Biscuit Sauce Au Fromage Chili Par Excellence

Name: Le Burger Biscuit Sauce Au Fromage Chili Par Excellence
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chili restant, chaud (jai utilisé du chili de Cincinnati); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement copeaux de maïs, si désiré; 2 (hiver) Farine tout usage dorée; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché (de préférence 80/20 de matières grasses); 0 (peut être ou écrémé) moutarde moulue; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 10 rondelles doignons congelées (si désiré), cuites comme indiqué sur lemballage; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage provolone râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre, au goût; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Cheddar blanc tranchant râpé; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Mélange original

La recette Le Burger Biscuit à la Sauce au Fromage Chili Ultime pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 25 minutes. Une portion contient 911 calories, 44g de protéines, et 58g de matières grasses. Pour 2,94 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Si vous avez du lait, du lait, de la moutarde moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Le Burger de Bœuf et de Porc Farci au Fromage par Excellence, Casserole de Biscuit au Fromage au Chili BBQ, et Tartes aux Biscuits au Chili et au Fromage.

Instructions

Pour faire les biscuits, chauffer le four à 232°. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit molle. Retourner sur une surface saupoudrée de mélange Bisquick. Pétrir 10 fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Cuisson

Biscuit

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Rouler la pâte de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Couper avec un couteau de 2 1/2 pouce.

Déposer sur une plaque à biscuits non graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Prochain,

Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ajouter le bœuf dans un grand bol et assaisonner de sel et de poivre. Façonner le bœuf en 4 galettes égales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer sur le gril à feu moyen-vif. Fermer le gril; cuire jusqu'à la cuisson désirée. Je fais cuire le mien environ 4 minutes de chaque côté, mais cela dépendra de l'épaisseur de vos hamburgers.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril et garder au chaud pendant que vous préparez la sauce au fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour préparer la sauce au fromage, faire fondre le beurre dans une casserole de 1 litre à feu moyen-vif. Incorporer la farine; cuire environ 1 minute. Incorporer le lait et la moutarde au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Moutarde

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Chauffer à bouillonner et laisser épaissir environ 2 minutes. Éteignez le feu et incorporez le fromage provolone, le fromage Cheddar et une pincée de sel et de poivre. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

Sel Et Poivre

Fromage

Pour assembler les hamburgers, divisez les biscuits en deux et placez une galette de hamburger sur le fond de chaque biscuit. Garnir chaque hamburger d'environ 1/4 tasse de piment fort, puis arroser délicatement de sauce au fromage tiède. Terminer les hamburgers avec des rondelles d'oignon croustillantes chaudes et des croustilles de maïs. Garnir de la moitié supérieure du biscuit et déguster!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Hamburgers

Sauce Au Fromage

Chips De Maïs

Biscuit

Piment

Oignon

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Poêle à Sauce

Fouetter

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chili restant, chaud (j'ai utilisé du chili de Cincinnati)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

copeaux de maïs, si désiré 2(hiver)

Farine tout usage dorée 454Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché (de préférence 80/20 de matières grasses)0(peut être ou écrémé)

moutarde moulue 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 10

rondelles d'oignons congelées (si désiré), cuites comme indiqué sur l'emballage 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage provolone râpé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre, au goût 170Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage Cheddar blanc tranchant râpé 5326 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Mélange original

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer le Cava Mestres Reserva Brut 1312. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.