Lasagne au Brocoli
Les lasagnes au brocoli pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 333 calories, 17g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Si vous avez de l'oignon, du fromage mozzarella, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 41%. Essayer Vos Enfants Mangeront Leur Brocoli Si Vous Leur Servez Cette Lasagne À La Dinde et Au Brocoli, Lasagne au Poulet au Brocoli, et Lasagne de Veau et Brocoli pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre. Cuire l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine, le poivre, 1/2 cuillère à café de sel et la muscade. En remuant continuellement, versez le lait, un peu à la fois, en laissant le mélange épaissir. Porter à ébullition pendant 1 minute, puis retirer du feu et incorporer le persil. Réserver.
Dans un bol moyen, mélanger la ricotta, le brocoli, le parmesan, 1 tasse de mozzarella et le reste de 1/2 cuillère à café de sel. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Dans une couche de plat allant au four de 7 x 11 pouces: 1/4 tasse de sauce blanche; 3 nouilles; un tiers de la sauce blanche restante; la moitié du mélange de brocoli; 3 nouilles de plus; la moitié de la sauce blanche restante; mélange de brocoli restant; 3 nouilles; sauce blanche restante.
Saupoudrer du reste de la mozzarella. Couvrir d'une feuille enduite de spray de cuisson.
Cuire au four préchauffé 30 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.