Korma au Poulet de Steve

Name: Korma au Poulet de Steve
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates en conserve hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 (hiver) 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (hiver) amandes moulues; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 (peut être ou écrémé) poivre blanc moulu; 1 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 grand oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau - coupées en cubes

Le Korma de poulet de Steve pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 1,06 per par portion. Une portion contient 247 calories, 15g de protéines, et 17g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Si vous avez de l'ail, du bouillon de poulet, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le yogourt nature, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Sain à la Pêche De 5 Minutes en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 40%. Des recettes similaires incluent korma aux légumes, comment faire du korma aux légumes, Poulet Korma, et Mon Poulet Korma.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le gingembre, la poudre de piment, la cannelle, le curcuma et le poivre; incorporer à l'huile chaude et cuire pendant 5 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Cannelle

Curcuma

Gingembre

Poivrer

Huile De Cuisson

Ajouter l'oignon et l'ail; remuer et cuire jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents, environ 7 minutes. Incorporer les tomates et le poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, 5 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poulet Entier

Ail

Oignon

Mélanger le bouillon de poulet avec le mélange poulet-oignon; remuer et cuire 3 minutes. Incorporer les amandes, la crème et le yogourt; poursuivre la cuisson de 2 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Amandes

Poulet Entier

Yogourt

Crème

Oignon

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates en conserve hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2(hiver)

4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 2(hiver)

amandes moulues 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 1(peut être ou écrémé)

poivre blanc moulu 1(peut être ou écrémé)

curcuma moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1grand

oignon haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 2

demi-poitrines de poulet désossées et sans peau - coupées en cubes

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.