Jambalaya de Dinde

Name: Jambalaya de Dinde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 170 Cheddar ou fromage Monterey Jack saucisse dandouille, hachée; 1 (peut être ou écrémé) Jambon fumé à l'extrémité, environ 7 livres; 1 1 livre de courgettes, ail émincé en bouteille; 411 Cheddar ou fromage Monterey Jack tomates en dés, non égouttées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts tranchés; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 poivrons (1 rouge, 1 vert), coupés en dés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 3 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs non cuit; 1 (peut être ou écrémé) 3 gros oignons, râpés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dinde cuite râpée

Le jambalayan de Turquie est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 251 calories. Pour 100 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez des oignons verts, du sel, de l'ail en bouteille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 43 pour solid spoonacular%. Essayer Jambalaya de Dinde, Jambalaya de Dinde, et Jambalaya à la Saucisse de Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande cocotte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Incorporer les poivrons et les 5 ingrédients suivants (poivrons au poivre noir); faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Poivre Noir

Ail

Oignon

Ajouter le riz; faire sauter 1 minute. Incorporer le bouillon et les tomates; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Bouillon

Riz

Ajouter la dinde et la saucisse; couvrir et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Dinde Entière

Saupoudrer d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

170Cheddar ou fromage Monterey Jack

saucisse d'andouille, hachée 1(peut être ou écrémé)

Jambon fumé à l'extrémité, environ 7 livres 11 livre de courgettes,

ail émincé en bouteille 411Cheddar ou fromage Monterey Jack

tomates en dés, non égouttées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons verts tranchés 1(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 poivrons (1 rouge, 1 vert), coupés en dés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

origan séché 3(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à grains longs non cuit 1(peut être ou écrémé)

3 gros oignons, râpés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

dinde cuite râpée

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon blanc sont d'excellents choix pour les Cajuns. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler la bouche davantage. Un vin que vous pourriez essayer est Don Olegario Albarino. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

Don Olegario Albarino

Don Olegario Albariño est une expression par excellence de cette variété élégante et aromatique, présentant des saveurs et des arômes brillants d'agrumes, de pamplemousse et de fruits blancs avec des notes florales séduisantes soulignées par une acidité fraîche et vibrante. La finale est longue et vive, se terminant sur une note croquante de zeste de citron.