Incroyable Matzo de Caramel au Chocolat pour la Pâque
L'incroyable Matzo de caramel au chocolat de la Pâque pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 30 et coûte 35 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 225 calories. 248 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des matzos, des pacanes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 22%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Caramel au Chocolat Matzo Crack, Caramel Matzo Aux Amandes, et Biscuits au caramel (Incroyable!).
Instructions
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Tapisser les plaques de cuisson de papier d'aluminium et pincer les bords dans une lèvre pour contenir les gouttes. Bien graisser le papier d'aluminium avec du beurre.
Placez les matzos sur les plaques à pâtisserie, en les cassant en deux si nécessaire.
Faire fondre le beurre dans une casserole avec la cassonade à feu moyen; porter à ébullition et réduire le feu. Laisser mijoter le mélange jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Verser le mélange de sucre chaud sur les matzos, en étalant le mélange sur les matzos avec une spatule en caoutchouc.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange de sucre bouillonne et soit épais, environ 20 minutes. Réserver pour refroidir jusqu'à ce que l'enrobage de caramel soit ferme, environ 15 minutes.
Placez les pépites de chocolat semi-sucrées dans un bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes à feu doux jusqu'à ce que les pépites soient juste fondues (ne laissez pas le chocolat surchauffer ou brûler).
Étalez le chocolat fondu sur les matzos enrobés de caramel; saupoudrez de pacanes hachées sur le dessus.
Placez les plaques à pâtisserie dans le réfrigérateur jusqu'à ce que les friandises soient froides, environ 30 minutes.
Retirez les matzos de la feuille, divisez-les en morceaux et conservez-les dans un récipient hermétique ou dans des sacs en plastique au réfrigérateur ou au congélateur.