Huîtres à la Crème dans la Courge Gland

Name: Huîtres à la Crème dans la Courge Gland
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 1 litre de lait entier, à température ambiante courge gland; 2 tranches de bacon cuites et émiettées; 305 Noix de toute sorte (hachées) soupe à la crème de céleri, non diluée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine, découpés; 680 Noix de toute sorte (hachées) huîtres fraîches

Les huîtres à la crème dans la courge de gland pourraient être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion contient 193 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 100 cents par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez des huîtres, du bacon, une soupe à la crème de céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Essayer Huîtres à la Crème et Jambon, Huîtres À la Crème et Poireaux Sur Toast, et Filet De Morue Épicé Sauce Noix De Coco-Courge Sur Courge De Gland Rôtie pour des recettes similaires.

Instructions

Couper la courge en deux dans le sens de la croix; retirer les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Graine

Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans un moule à gelée graissé de 15 x 10 po; ajouter le beurre uniformément aux moitiés de courge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Courge

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à tendreté.

Matériel que vous utiliserez

Four

Égoutter les huîtres en réservant la moitié du liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huître

Placer les huîtres et le liquide réservé dans une grande casserole; cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les huîtres commencent à s'enrouler. Incorporer la soupe; verser uniformément dans les moitiés de courge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huître

Courge

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Saupoudrer de bacon et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Cuire au four à 350 pendant 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Poêle

Four

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

41 litre de lait entier, à température ambiante

courge gland 2

tranches de bacon cuites et émiettées 305Noix de toute sorte (hachées)

soupe à la crème de céleri, non diluée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ou margarine, découpés 680Noix de toute sorte (hachées)

huîtres fraîches

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling sec de Bully Hill Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.