Huîtres Frites Cesenatico

Huîtres Frites Cesenatico
Huîtres frites Cesenatico prend autour 40 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 428 calories par jour. Cette recette pescatarienne sert 4 personnes et coûte 2,64 per par portion. Cela fonctionne bien comme plat principal. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de chapelure, d'huile d'olive, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 54%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Huîtres Frites, Huîtres Frites, et Huîtres Frites.

Instructions

1
Préchauffer l'huile à 365 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
2
Cueillez les huîtres pour vous assurer qu'il n'y a pas de morceaux de coquille attachés et placez-les dans le lait.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
3
Retirer une huître, la secouer pour la sécher et la draguer dans de la farine assaisonnée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Emballer Des Légumes à Ragoût Surgelés, DécongelésEmballer Des Légumes à Ragoût Surgelés, Décongelés
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes
4
Retirer et draguer dans les blancs d'œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, FacultatifGarniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif
5
Retirer, secouer l'excès de liquide et draguer dans la chapelure. Continuez jusqu'à ce que toutes les huîtres soient panées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes
6
Placer six huîtres à la fois dans l'huile chaude et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées foncées, environ 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
7
Retirer et replacer dans des coquilles chauffées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec
8
Servir immédiatement avec un mousseux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SpumanteSpumante

Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling et Muscadet sont mes meilleurs choix pour les huîtres. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez un peu d'épices dans vos crustacés, un riesling demi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay DeMorgenzon DMZ. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
Chardonnay de la ZAD de DeMorgenzon
Chardonnay de la ZAD de DeMorgenzon
Exemple classique de Chardonnay Stellenbosch raffiné, ce vin présente des arômes de fruits à noyau de nectarine et de pêche avec de subtiles notes d'agrumes et de chêne crémeux. La bouche a une acidité vive et une fraîcheur calcaire, mais offre une texture riche et une longueur crayeuse et minérale.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé40
Magazine