Huîtres Festonnées
Si vous voulez en ajouter plus pescatarien recettes à votre répertoire, les huîtres festonnées pourraient être une recette que vous devriez essayer. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cet hor d'œuvre a 188 calories par jour, 6g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez des craquelins, du poivre, de la crème moitié-moitié et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Huîtres Festonnées, Huîtres Festonnées, et Huîtres Festonnées sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème et le poivre. Incorporer les huîtres et les craquelins.
Verser dans 12 6 oz graissés. ramequins ou moules à crème pâtissière; déposer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Muscadet
Des huîtres au menu? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Riesling et du Muscadet. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez un peu d'épices dans vos crustacés, un riesling demi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pourriez essayer le Chardonnay Bien Nacido Estate. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 53 dollars la bouteille.
Domaine Bien Nacido Chardonnay
Des arômes invitants de citron meyer, de camomille et de paille coupée jaillissent du verre. L'entrée lumineuse cède la place à un palais dense et énergique qui est tout en lignes droites et en minéralité alléchante.