Hoppin' John Parfaits

Name: Hoppin' John Parfaits
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (hiver) 1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes; 3 tranches tranches de bacon; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati non cuit; 896 Noix de toute sorte (hachées) pois aux yeux noirs, égouttés et rincés; 1 nervure côte de céleri, hachée finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 2 oignons verts, émincés; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Pepper Jack râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon doux haché; 1 grand tomate, hachée finement

Une portion contient 249 calories, 10g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Sylvestre. Si vous avez sous la main des pois aux yeux noirs, de l'huile d'olive, du riz basmati et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Jean Hoppin, Hoppin' John, et Hoppin' John.

Instructions

Préparer le riz selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Pendant ce temps, cuire le bacon dans une poêle moyenne à feu moyen-vif de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bacon et égoutter sur du papier absorbant en réservant 1 C. à soupe. gouttes dans la poêle. Émietter le bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Faire sauter l'oignon et le piment jalapeo dans des gouttes chaudes de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; incorporer les pois aux yeux noirs et 1 tasse d'eau. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le liquide se soit presque complètement évaporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oignon

Eau

Pois

Mélanger la tomate et les 5 ingrédients suivants dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer le mélange de pois aux yeux noirs, le riz cuit chaud et le mélange de tomates dans 12 (7 oz.) lunettes. Garnir de fromage et de bacon émietté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Riz Cuit

Fromage

Tomate

Equipement

Poêle

Serviettes En Papier

Bol

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes 3tranches

tranches de bacon 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz basmati non cuit 896Noix de toute sorte (hachées)

pois aux yeux noirs, égouttés et rincés 1nervure

côte de céleri, hachée finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 2

oignons verts, émincés 1

piment jalapeno, épépiné et émincé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Pepper Jack râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon doux haché 1grand

tomate, hachée finement

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling sec de Bully Hill Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.