Hamburgers Masala avec Sauce au Tamarin Acidulée et Relish à l'Oignon Rouge et à la Menthe

Hamburgers Masala avec Sauce au Tamarin Acidulée et Relish à l'Oignon Rouge et à la Menthe
Les Hamburgers Masala avec Sauce au Tamarin acidulée et Relish à l'Oignon Rouge et à la Menthe pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Ce plat principal a 915 calories, 36g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,76 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, de la laitue iceberg, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 53 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Burgers au Citron Vert et Relish à l'Oignon rouge, Hamburgers à la Dinde avec Relish à l'Oignon Doux, et Hamburgers avec relish d'oignon et de poivre rôtis à la poêle pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparez un feu à feu moyen dans un gril à charbon avec un couvercle ou préchauffez un gril à gaz à feu moyen-élevé.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
1
Placer la pulpe décongelée dans une casserole ignifuge de 3 pintes non réactive (acier inoxydable ou aluminium anodisé).
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Ajouter la cassonade, le cumin, le cayenne et le sel et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Soda Crème DiététiqueSoda Crème Diététique
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
(gros Tube)(gros Tube)
3
Placez la casserole sur le gril et laissez mijoter le mélange pendant 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps. Le mélange épaissira et donnera environ 1 tasse de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
4
Transférer la sauce dans un petit bol en verre et laisser refroidir.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttésBoîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
1
Placez le gingembre et l'ail dans le bol d'un robot culinaire. Pulser quelques fois jusqu'à ce qu'il soit finement haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Un Bouquet D'épinards Frais (environUn Bouquet D'épinards Frais (environ
Mélange De Salade De Chou TricoloreMélange De Salade De Chou Tricolore
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttésBoîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
2
Placez l'huile dans une poêle antiadhésive et ignifuge de taille moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
3
Placez la poêle sur le gril et laissez chauffer quelques minutes.
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Transférer l'ail et le gingembre hachés dans la poêle et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, quelques minutes seulement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Un Bouquet D'épinards Frais (environUn Bouquet D'épinards Frais (environ
Mélange De Salade De Chou TricoloreMélange De Salade De Chou Tricolore
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
5
Ajouter le garam masala et le cayenne et cuire jusqu'à ce que le mélange devienne brun.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garam MasalaGaram Masala
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
6
Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes.
7
Ajouter le sel et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(gros Tube)(gros Tube)
8
Transférer le mélange d'épices dans un grand bol.
Matériel que vous utiliserez
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttésBoîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
9
Ajouter le bœuf et bien mélanger. Diviser le mélange en 6 portions égales et former 6 galettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce
10
Transférer les galettes dans un grand plat allant au four et réfrigérer.
Matériel que vous utiliserez
2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux
1
Mélanger l'oignon, les tomates, la menthe, le sel et le jus de citron dans un bol en verre de taille moyenne, bien mélanger et réfrigérer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
(gros Tube)(gros Tube)
Matériel que vous utiliserez
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttésBoîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
2
Lorsque le gril est prêt, badigeonnez la grille d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Placez les galettes sur la grille, couvrez et faites griller pendant 3 à 4 minutes. Retournez les galettes, couvrez et faites griller encore 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Transférer les galettes sur un plateau de service.
5
Badigeonner d'huile les côtés coupés des petits pains et les faire griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Pour assembler les hamburgers, placez suffisamment de laitue pour couvrir le côté doré des petits pains du fond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
7
Étalez environ 2 cuillères à soupe de sauce sur chacun d'eux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
8
Ajoutez les galettes, puis ajoutez quelques cuillères à soupe de relish sur chaque galette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)
9
Ajouter les petits pains supérieurs et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi53 m.
Portions6
Score de santé20
Magazine