Hamburgers de Style Cajun

Name: Hamburgers de Style Cajun
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 1/4 tasse de cassonade (claire ou foncée, selon ce que vous avez); 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement cajun; 4 tranches Cheddar; 3 (hiver) chapelure sèche; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 3 oignons verts, hachés; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde préparée

Les hamburgers de style cajun pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 440 calories par jour. Cette recette pour 4 personnes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine américaine. Dirigez-vous vers le magasin et achetez de la sauce barbecue, des oignons verts, du fromage cheddar et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 44%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Hamburgers de Style Cajun, Hamburgers Cajuns, et Hamburgers Cajuns.

Instructions

Préchauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, les oignons verts, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun et la moutarde. Former 4 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Chapelure

Oignons Verts

Boeuf Haché

Moutarde

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un petit bol, mélanger la sauce barbecue et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Sauce Barbecue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Huiler légèrement la grille du gril et cuire les galettes 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer une tranche de fromage sur chaque hamburger et laisser fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Servir avec une sauce barbecue assaisonnée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 1/4 tasse de cassonade (claire ou foncée, selon ce que vous avez)11 livre de courgettes,

Assaisonnement cajun 4tranches

Cheddar 3(hiver)

chapelure sèche 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 3

oignons verts, hachés 454Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde préparée

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Le burger peut être associé au Merlot, au Malbec et au Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Vous pourriez essayer Sterling Three Palms Vineyard Merlot. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 56 dollars la bouteille.

Merlot du vignoble Sterling Three Palms

Avec beaucoup de structure, de profondeur et de concentration, notre Merlot Three Palms Vineyard 2006 raconte l'histoire d'un vignoble inhabituel dans la Napa Valley. Les arômes intenses et mûrs de cerise noire et les saveurs expansives du vin se déploient lentement pour révéler des notes complexes de minéral, de moka, d'épices, de rose et de chêne grillé. Cette expression magnifiquement équilibrée de Merlot provient de vignes qui luttent dans des sols rocheux et volcaniques le long du flanc est de la vallée de Napa. Le vigneron Michael Westrick attribue le caractère minéral distinctif du vin et son poids remarquable en bouche au terroir unique du vignoble. Structuré avec des tanins qui allient puissance et souplesse, ce vin offre maintenant des saveurs succulentes et complexes, tout en promettant une cave digne.