Gâteaux de Morue

Name: Gâteaux de Morue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de morue, en cubes; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 3 (hiver) huile pour la friture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon râpé; 2 grand pommes de terre pelées et coupées en deux

Gâteaux de poisson de morue est un sans gluten et pescatarien recette avec 4 portions. Ce plat principal a 207 calories, 24g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 2,07 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 125 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du beurre, du persil, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est bon. Essayer Galettes de Poisson et Boules de Poisson de Naomi Duguid, Feuille de Poêle Chili Lime Morue, et Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une grande casserole d'eau, porter l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Laissez cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ajouter le poisson dans la casserole et laisser cuire le poisson et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Poisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bien égoutter et transférer les pommes de terre et le poisson dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter le beurre, l'oignon, le persil et l'œuf dans le bol; écraser le mélange ensemble. Moulez le mélange en galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Beurre

Oignon

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites frire les galettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de morue, en cubes 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 3(hiver)

huile pour la friture 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon râpé 2grand

pommes de terre pelées et coupées en deux

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Maysaran Arsheen Pinot Gris. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.