Gâteaux de Mariage Mexicains

Name: Gâteaux de Mariage Mexicains
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre, température ambiante; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées, grossièrement moulues; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les gâteaux de mariage mexicains. Ce dessert a 87 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 48 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine tout usage, du sucre en poudre, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Mariage événement. 320 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 10%. Des recettes similaires sont Gâteaux de Mariage Mexicains, Gâteaux de Mariage Mexicains, et Polvorones (Gâteaux de Mariage Mexicains).

Instructions

À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter 1/2 tasse de sucre en poudre et la vanille; battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer la farine, puis les pacanes. Diviser la pâte en deux; former chaque moitié en boule. Envelopper séparément dans du plastique; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Vanille

Pacanes

Pâte

Farine Tout Usage

Envelopper

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter les 1 1/2 tasses restantes de sucre en poudre et de cannelle dans un plat à tarte pour mélanger. Réserver le sucre à la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre à La Cannelle

Sucre En Poudre

Cannelle

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Fouetter

Travailler avec la moitié de la pâte réfrigérée, rouler la pâte par 2 cuillères à café entre les paumes en boules. Disposer les boules sur une grande plaque à pâtisserie lourde, en espaçant de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le fond et juste dorés sur le dessus, environ 18 minutes. Laisser refroidir les biscuits 5 minutes sur une plaque à pâtisserie. Mélanger délicatement les biscuits chauds dans le sucre à la cannelle pour enrober complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre à La Cannelle

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Transférer les biscuits enrobés sur une grille et laisser refroidir complètement. Répétez la procédure avec la moitié restante de la pâte. (Les cookies peuvent être préparés 2 jours à l'avance. Conserver hermétiquement à température ambiante; réserver le reste du sucre à la cannelle.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre à La Cannelle

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Tamiser le reste du sucre à la cannelle sur les biscuits et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre à La Cannelle

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Equipement

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cuisine Professionnelle Lorann®2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(2 bâtonnets) beurre, température ambiante 0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes grillées, grossièrement moulues 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir de Byron Fiddlestix Vineyard. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.