Gâteau à la noix de coco et au citron vert

Name: Gâteau à la noix de coco et au citron vert
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre; 200 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 4 oeufs battus; 200 Noix de toute sorte (hachées) farine auto-élévatrice; 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 200 Noix de toute sorte (hachées) bloc de noix de coco à la crème; 2 zeste et jus de limes; 100 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 140 Noix de toute sorte (hachées) sucre glace tamisé; 100 Noix de toute sorte (hachées) noix de coco desséchée grillée

Le gâteau à la noix de coco et au citron vert pourrait être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne lacto ovo a 651 calories, 7g de protéines, et 47g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 et coûte 90 cents par portion. Si vous avez du lait, du beurre, de la levure chimique et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 113 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 29%, ce qui est plutôt mauvais. Gâteau au Citron Vert à la Noix De Coco, Gâteau à la Noix de Coco et au Citron Vert, et Gâteau au citron vert et à la noix de coco sont très similaires à cette recette.

Instructions

Chauffer le four à 190C / ventilateur 170C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer deux boîtes à sandwich de 20 cm et tapisser de papier sulfurisé antiadhésif. Râpez le bloc de 200 g de noix de coco à la crème et gardez-en la moitié de côté. Ensuite, dans un grand bol, battez tous les ingrédients du gâteau (y compris la moitié du bloc de noix de coco râpée) jusqu'à obtenir une pâte lisse et douce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco à La Crème

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Bol

Répartissez le mélange entre les boîtes, lissez la surface avec une spatule ou le dos d'une cuillère, puis faites cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré et que le gâteau ressorte lorsqu'il est pressé. Tourner sur une grille de refroidissement et laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Spatule

Pour le glaçage, mélanger le reste de la crème de noix de coco, le zeste et le jus de 2 citrons verts. Micro-ondes à feu vif pendant 30 secondes jusqu'à ce que la noix de coco fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco à La Crème

Glaçage

Coco

Jus

Chaux

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Préparez la crème au beurre en battant le beurre jusqu'à consistance lisse et crémeuse et en incorporant progressivement le sucre glace. Incorporer ensuite le mélange de noix de coco refroidi et 2-3 cuillères à soupe de Malibu (facultatif) jusqu'à ce qu'il devienne guimauve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Coco

Beurre

Crème

Remplissez les éponges refroidies avec un tiers du glaçage, couvrez les côtés et recouvrez du reste et enduisez les côtés de la noix de coco desséchée grillée. Conserver dans un récipient hermétique et manger dans les 2 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco Desséchée

Glaçage

Equipement

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre 200Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 4

oeufs battus 200Noix de toute sorte (hachées)

farine auto-élévatrice 11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2(hiver)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 200Noix de toute sorte (hachées)

bloc de noix de coco à la crème 2

zeste et jus de limes 100Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 140Noix de toute sorte (hachées)

sucre glace tamisé 100Noix de toute sorte (hachées)

noix de coco desséchée grillée

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le gâteau. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.