Gâteau des anges aux pommes de grand-mère Lorraine

Name: Gâteau des anges aux pommes de grand-mère Lorraine
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 pouce gâteau dange acheté en magasin; 63 Noix de toute sorte (hachées) eau-de-vie de pomme; 5 Pommes Courtland, pelées et tranchées finement; 340 Noix de toute sorte (hachées) soda aux agrumes; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 73 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair; 73 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair; 242 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 112 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 55 Noix de toute sorte (hachées) pacanes hachées; 73 Noix de toute sorte (hachées) 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 pincée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 bâton beurre non salé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le gâteau des anges aux pommes de grand-mère Lorraine prend environ 35 minutes du début à la fin. Pour 1,84 $ par portion , vous obtenez un dessert pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 404 calories . Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. C'est parfait pour la fête des mères . Un mélange de cannelle moulue, d'eau-de-vie de pomme, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 28 % , ce qui n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Gâteau des anges à la cannelle et aux pommes , Gâteau des anges aux pommes et aux épices et Gâteau des anges .

Instructions

Placer les pommes dans un grand bol avec 1 canette de soda et 1 1/2 tasse d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Conserver,

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Laissez reposer 5 minutes.

Dans une grande poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter la cassonade, la mélasse, le sirop d'érable, la cannelle et le sel. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous et commence à mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

3/4 Cuillère à Café De Mélasse

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter l'eau-de-vie de pomme, les pacanes, les raisins secs et les pommes. Réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le liquide ait réduit à une consistance sirupeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau-de-vie De Pomme

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Pour Conserver,

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Couper le gâteau d'angle en quartiers et garnir chaque tranche du mélange de pommes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Conserver,

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

10pouce

gâteau d'ange acheté en magasin 63Noix de toute sorte (hachées)

eau-de-vie de pomme 5

Pommes Courtland, pelées et tranchées finement 340Noix de toute sorte (hachées)

soda aux agrumes 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 73Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun clair 73Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun clair 2426 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 1126 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3/4 cuillère à café de mélasse 55Noix de toute sorte (hachées)

pacanes hachées 73Noix de toute sorte (hachées)

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1pincée

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1bâton

beurre non salé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le Angel Food Cake se marie très bien avec le vin mousseux et le rosé mousseux. Un rosé pétillant léger et croquant complète le gâteau des anges moelleux – encore plus si vous le servez avec des fraises. Bien sûr, un vin blanc mousseux doux fera également l’affaire. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut Wine. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.