Gâteau de Mariage à l'Orange Fraîche

Name: Gâteau de Mariage à l'Orange Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 125
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pouce tour de gâteau en carton; 7 recette de Gâteau de Base par lots; 12 pouce tour de gâteau en carton; 14 pouce tour de gâteau en carton; 125 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pailles en plastique; 0 pouce cheville en bois de 2 pieds de long, de diamètre

Si 9 cents par portion tombe dans votre budget, le gâteau de mariage Orange frais pourrait être un incroyable sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 recette à essayer. Une portion contient 50 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 125 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est parfait pour Mariage. Si vous avez des pailles en plastique, des lots de recette de gâteau de base, un tour de gâteau en carton et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 12%, ce plat n'est pas si formidable. Des recettes similaires sont Gâteau de mariage aux baies d'orange, Gâteau à l'Orange Fraîche, et Gâteau à l'Orange aux Baies Fraîches.

Instructions

Vous aurez besoin de 2 couches de gâteau (14 pouces). Doublez la recette de gâteau de base deux fois, ce qui donne 2 couches de gâteau (14 pouces), et suivez les instructions pour le gâteau jusqu'à ce que la pâte à gâteau soit cuite.

Cuire les couches de gâteau (14 pouces) à 375, pendant 10 minutes. Réduire la température du four à 350 et cuire 28 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir comme indiqué dans la recette.

Vous aurez besoin de 2 couches de gâteau (10 pouces). Doublez la recette de gâteau de base une fois, ce qui donne 2 couches de gâteau (10 pouces), et suivez les instructions pour le gâteau jusqu'à ce que la pâte à gâteau soit cuite.

Cuire les couches de gâteau (10 pouces) à 375, pendant 10 minutes. Réduire la température du four à 350 et cuire 28 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir comme indiqué dans la recette.

Vous n'aurez besoin que d'une couche de gâteau de 1 (6 pouces). Préparez la recette de gâteau de base une fois, ce qui donne 2 couches de gâteau (6 pouces), et suivez les instructions sur le gâteau jusqu'à ce que la pâte à gâteau soit cuite.

Cuire la couche de gâteau (6 pouces) à 375 pendant 10 minutes. Réduire la température du four à 350 et cuire 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir comme indiqué dans la recette. (Enregistrez la couche supplémentaire (6 pouces) pour une autre utilisation.)

Couvrir 3 tours de gâteau en carton (14, 10, 6 pouces de diamètre) de papier d'aluminium. Centrez le rond de 6 pouces sur le rond de 10 pouces et percez un trou à travers les deux, à l'aide de la pointe d'un couteau ou d'un pic à glace. Collez la cheville en bois de 1/4 de pouce à travers les deux tours pour élargir les trous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Couteau

Étalez une petite quantité de glaçage à la crème au beurre au centre du rond en carton de 14 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Placez une couche de gâteau de 14 pouces sur du carton rond.

Étaler environ 1 1/3 tasse de remplissage de mousse d'abricot sur la surface de la couche de gâteau, en étalant à moins de 1/2 pouce du bord. Garnir d'une autre couche de gâteau de 14 pouces. Répétez la procédure avec le remplissage et les couches restantes de 14 pouces, en terminant par le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abricot

Propager

Centrez le rond en carton de 10 pouces au-dessus du niveau de 14 pouces. À l'aide de la pointe d'un couteau bien aiguisé, tracer le bord du rond; mettre le carton de côté.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Coupez 6 pailles en plastique égales à la hauteur du niveau. Insérez les pailles à l'intérieur du périmètre du cercle marqué, en espaçant les pailles uniformément pour supporter le poids des autres niveaux.

Étaler environ 1 1/2 tasse de glaçage sur les côtés du niveau et environ 1 1/3 tasse de glaçage sur le dessus. (Cette petite quantité de glaçage est juste suffisante pour enrober la surface du gâteau, en scellant les miettes pour que la deuxième couche s'étende en douceur.) Enveloppez soigneusement la couche avec une pellicule plastique; placez le niveau dans le réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Étalez une petite quantité de glaçage à la crème au beurre au centre du rond en carton de 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Placez une couche de gâteau de 10 pouces sur du carton rond.

Étaler environ 1 1/3 tasse de remplissage de mousse d'abricot sur la surface de la couche de gâteau, en étalant à moins de 1/2 pouce du bord. Garnir d'une autre couche de gâteau de 10 pouces. Répétez la procédure avec le remplissage et les couches restantes de 10 pouces, en terminant par le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abricot

Propager

Étaler 1 1/3 tasse de glaçage sur les côtés du niveau et un peu de 1 tasse de glaçage sur le dessus. Enveloppez soigneusement la couche avec une pellicule plastique; placez le niveau dans le réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Étalez une petite quantité de glaçage à la crème au beurre au centre du rond en carton de 6 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Placez une couche de gâteau de 6 pouces sur du carton rond.

Étaler environ 1/3 tasse de remplissage de mousse d'abricot sur la surface de la couche de gâteau, en étalant à moins de 1/2 pouce du bord. Garnir d'une autre couche de gâteau de 6 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abricot

Propager

Étaler environ 3/4 tasses de glaçage sur les côtés du niveau et environ 1/3 tasse de glaçage sur le dessus. Enveloppez soigneusement la couche avec une pellicule plastique; placez le niveau dans le réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Le matin du mariage ou un jour à l'avance, centrez les niveaux de gâteau les uns sur les autres.

Aiguisez une extrémité d'une cheville en bois; coupez à la hauteur du gâteau. Insérez délicatement l'extrémité aiguisée au centre du niveau de 6 pouces, au centre du gâteau, en passant par les trous précédemment percés dans les tours de gâteau. (Cela empêchera le gâteau de glisser sur le côté pendant le transport.)

Sac à pâtisserie avec un grand coupleur et une pointe en étoile. Verser 1 tasse de glaçage dans le sac; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Étaler le glaçage restant sur le gâteau de manière décorative. Avec une poche à pâtisserie, enfiler une bordure au fond de chaque couche de gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Décorez le gâteau avec des fleurs, si désiré.

Remarque: Pour éviter que la croûte supérieure de chaque couche de gâteau ne colle à la pellicule plastique pendant qu'elle est stockée, saupoudrez légèrement la pellicule plastique de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Farine Tout Usage