Gâteau de couche cannelle-caramel -ganache

Name: Gâteau de couche cannelle-caramel -ganache
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer (70% ou 72% cacao), haché mi-fin; 8 Sct oz. beurre non salé légèrement ramolli, coupé en 4 morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre, à température ambiante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oz. farine de gâteau; 3 pouce bâton de cannelle, légèrement écrasé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/2 oz. poudre de cacao naturelle non sucrée; 1 Tuberculose sirop de maïs léger; 2 grand œufs, légèrement battus et à température ambiante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré (jusquà 62% de cacao), haché grossièrement; 1 pincée Pincée de sel de table; 4 Sct oz. beurre non salé, coupé en 4 morceaux

Le gâteau de couche cannelle-caramel-ganache pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Une portion contient 543 calories, 6g de protéines, et 37g de matières grasses. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Cette recette est appréciée par 122 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du bicarbonate de soude, de la cassonade, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Gâteau aux Épices à la Cannelle avec Crème au Beurre aux Figues, Ganache au Chocolat Blanc et Caramel au Babeurre, Gâteau Au Chocolat Avec Ganache, et Gâteau À La Vanille Avec Glaçage À La Ganache Au Rhum pour des recettes similaires.