Gâteau au Fromage Caramel-Pomme

Gâteau au Fromage Caramel-Pomme
Le gâteau au fromage Caramel-Pomme est un végétarien recette avec 16 portions. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 248 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de la cannelle moulue, des miettes de biscuits Graham, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Trempette au Cheesecake au Beurre de Pomme au Caramel pour la Fête des Pommes d'automne #SundaySupper, Gâteau au Fromage aux Pommes au Caramel, et Gâteau au Fromage aux Pommes au Caramel.

Instructions

1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Pour préparer la croûte, mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol; mélanger avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient humides. Presser légèrement le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
CroûteCroûte
Matériel que vous utiliserez
Moule à CharnièreMoule à Charnière
BolBol
3
Cuire au four à 400 pendant 6 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Retirer du four; laisser refroidir sur une grille. Envelopper à l'extérieur de la casserole avec une double couche de papier d'aluminium. Réduire la température du four à 32
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
FourFour
PoêlePoêle
5
Pour préparer le gâteau au fromage, placer 1 3/4 tasse de sucre et les 7 ingrédients suivants (à travers du fromage à la crème sans gras) dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La Crème Sans GrasFromage à La Crème Sans Gras
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
6
Ajouter les œufs, 1 à la fois; traiter jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
7
Verser le mélange de fromage dans la casserole préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Placer le moule à charnière dans une grande rôtissoire; ajouter de l'eau chaude à une plus grande casserole jusqu'à une profondeur de 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Moule à CharnièreMoule à Charnière
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
9
Cuire au four à 325 pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le centre du gâteau au fromage bouge à peine lorsque la casserole est touchée.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
10
Retirer du four; laisser reposer au bain-marie 10 minutes. Passez un couteau autour du bord extérieur du gâteau au fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
FourFour
11
Retirer la casserole du bain-marie; laisser refroidir sur une grille à température ambiante. Couvrir et refroidir au moins 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
12
Pour préparer la garniture, mélanger 1/3 tasse de sucre, 3 cuillères à soupe d'eau et le jus de citron dans une petite casserole épaisse; cuire à feu moyen-vif jusqu'à dissolution du sucre, en remuant fréquemment. Cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées (ne pas remuer).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
SucreSucre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
13
Retirer du feu.
14
Ajouter le beurre dans la poêle; remuer doucement jusqu'à ce que le beurre fonde. Incorporer la moitié et la moitié. Laisser refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
15
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
16
Ajouter la pomme à la poêle; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Incorporer le mélange de sucre et la muscade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MuscadeMuscade
PommePomme
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
17
Servir la garniture avec du gâteau au fromage.

Ingrédients

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatifGarniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif227Noix de toute sorte (hachées)fromage à la crème sans gras, ramollifromage à la crème sans gras, ramolli1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)blanc d'oeufblanc d'oeuf4grandcroûte à tarte aux miettes (Keebler)croûte à tarte aux miettes (Keebler)3(hiver)farine tout usagefarine tout usage2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementmiettes de biscuits graham (environ 8 feuilles de biscuits)miettes de biscuits graham (environ 8 feuilles de biscuits)227Noix de toute sorte (hachées)3/4 tasses de pommes Granny Smith pelées en fines tranches (environ3/4 tasses de pommes Granny Smith pelées en fines tranches (environ1(peut être ou écrémé)cannelle mouluecannelle moulue0(peut être ou écrémé)noix de muscade mouluenoix de muscade moulue2(hiver)moitié-moitiémoitié-moitié1(peut être ou écrémé)jus de citron fraisjus de citron frais1Tiret1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcrème sure légèrecrème sure légère796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementRéglisse jaune et verteRéglisse jaune et verte4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementRéglisse jaune et verteRéglisse jaune et verte2(peut être ou écrémé)6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de largePâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large3(hiver)Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de largePâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large454Noix de toute sorte (hachées)blocs de fromage à la crème 1/3 moins gras, ramolliblocs de fromage à la crème 1/3 moins gras, ramolli
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions16
Score de santé1
Magazine