Gâteau au Fromage au Caramel Croquant au Caramel

Name: Gâteau au Fromage au Caramel Croquant au Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) (1/4 bâtonnet) beurre fondu; 907 Noix de toute sorte (hachées) paquets fromage à la crème, température ambiante; 5 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 206 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de biscuits au gingembre moulus (environ; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun doré (emballé); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 1 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 159 Noix de toute sorte (hachées) Barres chocolatées au caramel anglais (telles que Heath ou Skor), hachées; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le gâteau au fromage au caramel Croquant au caramel nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,68 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 679 calories. Cette recette sert 12 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'eau, d'extrait de vanille, de biscuits au gingembre moulus et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 18%. Essayer Gâteau au Fromage au Caramel Croquant au Caramel, Gâteau au Fromage Croquant au Caramel, et Gâteau au Fromage Croquant au Caramel à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser le fond du moule à charnière de 9 po avec les côtés de 2 1/2 po de haut avec un spray antiadhésif. Incorporer les biscuits moulus, le beurre et le sucre dans un bol moyen jusqu'à ce que des touffes humides se forment. Appuyez fermement le mélange de biscuits sur le fond de la casserole préparée. Envelopper à l'extérieur de la casserole avec 3 couches de papier d'aluminium résistant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Beurre

Sucre

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Bol

Feuille D'aluminium

Four

Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit ferme et commence à foncer, environ 14 minutes. Croûte fraîche. Maintenir la température du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer le beurre, puis les œufs, 1 à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Vanille

Beurre

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la pâte sur la croûte dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le moule à charnière dans une grande rôtissoire.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Poêle à Rôtir

Ajouter suffisamment d'eau chaude à mi-hauteur des côtés du moule à charnière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Cuire le gâteau à découvert jusqu'à ce que la garniture soit gonflée sur les bords et se déplace légèrement au centre lorsque la casserole est doucement secouée, environ 1 heure 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer la casserole de l'eau; retirer le papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Placer le gâteau au fromage chaud à découvert au réfrigérateur pendant la nuit.

Mélanger le sucre, l'eau et le jus de citron dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre. Augmenter le feu; faire bouillir sans remuer jusqu'à ce que le mélange devienne ambré, en tourbillonnant de temps en temps et en badigeonnant les côtés avec un pinceau à pâtisserie humide, environ 9 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter la crème (le mélange bouillonnera). Réduire le feu à moyen-bas. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1 1/4 tasse, en remuant de temps en temps, environ 8 minutes. Laisser refroidir jusqu'à épaississement mais toujours versable, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème