Gâteau au Citron

Name: Gâteau au Citron
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre de confiserie, à servir; 3 grand oeufs séparés; 2 (hiver) zeste de citron râpé; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule de pomme de terre tamisée* (pas de farine de pomme de terre); 1 pincée Pincez le sel gris; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre superfin; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine tout usage non blanchie, pour enrober la poêle; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre non salé, à température ambiante; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre non salé, ramolli, pour enrober la poêle; 1 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure

Le gâteau au citron est peut-être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 375 calories, 4g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez de la farine non blanchie, du sel gris, de la fécule de pomme de terre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si incroyable score spoonaculaire de 12%. Des recettes similaires incluent Charlottes au Citron avec Caillé de Citron et Zeste de Citron Confit, Cuisson à la Dorie: Crème Citron-Citron Citron, et Gâteau Moelleux au Citron et au Romarin avec Glaçage au Fromage à la Crème au Citron.

Instructions

Beurrez le fond et les côtés d'un moule à gâteau rond de 9 pouces avec des côtés de 2 pouces. Tapisser le fond d'un rond de papier sulfurisé et beurrer le papier. Enduisez la casserole de farine en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Fromage Ricotta Extra-fin Au Lait Entier (pour Affiner, Passer Au Robot Culinaire Pendant 1 Minute)

Battre les blancs d'œufs avec 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous; réserver au réfrigérateur. Tamiser la fécule de pomme de terre et la levure chimique dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fécule De Pomme De Terre

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans un mélangeur électrique, crémer le beurre avec une pincée de sel jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ajouter graduellement 1 tasse de sucre restant, en battant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Ajouter les jaunes d'œufs 1 à la fois, bien battre après chaque ajout et gratter les côtés du bol une ou deux fois. Incorporer le zeste de citron et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

Variétés De Champignons

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la fécule de pomme de terre tamisée et la levure chimique en même temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fécule De Pomme De Terre

Mélanger jusqu'à ce que tout soit mélangé. Incorporer la moitié des blancs battus dans le mélange de pâte pour l'alléger, puis incorporer délicatement les blancs restants.

Transférer la pâte dans la casserole préparée, en la nivelant avec une spatule.

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Placer dans un four froid, puis préchauffer à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Cuire jusqu'à ce que le gâteau soit bien relevé, bien doré et commence à s'éloigner des côtés de la poêle, 50 à 55 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Laisser refroidir complètement dans la casserole sur une grille, puis retourner sur la grille et retirer délicatement le papier sulfurisé. Retourner à nouveau sur un plateau de service.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mettez le sucre du confiseur dans un tamis et saupoudrez légèrement la surface du gâteau

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau