Gyros de Boulettes d'Agneau au Yogourt et à la Menthe

Name: Gyros de Boulettes d'Agneau au Yogourt et à la Menthe
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 1 grand oeuf battu; 4 pain plat; 2 (hiver) menthe fraîche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés, hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Yogourt grec; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 454 Noix de toute sorte (hachées) agneau moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre casher; 1 tas échalotes (parties blanches et vert clair), tranchées

Les Gyros de boulettes de viande d'agneau au yogourt et à la menthe pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 438 calories, 25g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,98 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, des raisins secs dorés, du sel et du poivre casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le yogourt grec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Yogourt Grec en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Essayer Gyro de Boulettes d'Agneau à la Sauce au Yogourt à la Menthe, Gyros d'Agneau les Plus Faciles avec Sauce Crémeuse au Yogourt, et Gyros de Boulettes de Viande de Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille de four dans la deuxième position la plus élevée et chauffez le gril.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger l'agneau, les raisins secs, la cannelle, 1 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, la chapelure, l'œuf et les trois quarts des oignons verts dans un grand bol.Façonner le mélange en balles de golftaille de boulettes de viande et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.Griller, en retournant une fois, jusqu'à cuisson complète, 6 à 8 minutes au total.Répartir le pain plat dans des assiettes individuelles et garnir des boulettes de viande, du yogourt, de la menthe et des oignons verts restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure