Les guimauves au miel et à l'orange ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 26 portions avec 88 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 24 cents par portion, cette recette couvre 0% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'extrait de vanille, de sel, d'huile d'orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 50 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 6%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Guimauves au Miel, Guimauves de Gousse de Vanille Au Miel, et Guimauves à la Crème d'Orange.
Instructions
1
Versez 1/2 tasse d'eau dans un petit bol allant au micro-ondes et saupoudrez de gélatine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gélatine
Eau
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondes
Bol
2
Mélanger 1/2 tasse d'eau restante, le sucre granulé, le sirop de maïs, le miel et le sel dans une casserole moyennement lourde à feu moyen-vif; porter à ébullition en remuant de temps en temps. Cuire, sans remuer, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons enregistre 25
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre Granulé
Sirop De Maïs
Bonbon
Miel
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à Bonbons
Poêle à Sauce
3
Verser le mélange de sucre dans le bol d'un batteur sur socle et laisser reposer jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons enregistre 21
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbon
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à Bonbons
Mélangeur Sur Pied
Bol
4
Micro-ondes le mélange de gélatine à HAUTE température pendant 20 secondes ou jusqu'à ce que la gélatine fonde, en remuant après 10 secondes. Avec le mélangeur à basse vitesse, battre le mélange de sucre à l'aide d'un fouet; verser graduellement le mélange de gélatine en un mince filet dans le mélange de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gélatine
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondes
Blender
5
Ajouter la vanille, l'huile d'orange et le colorant alimentaire. Augmenter la vitesse à haute; fouetter le mélange à grande vitesse jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux (environ 5 minutes). À l'aide d'une spatule recouverte d'un aérosol de cuisson, gratter le mélange dans un moule de cuisson de 11 x 7 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson; dessus lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Couleur Des Aliments
Extrait D'orange
Vanille
Matériel que vous utiliserez
Plat De Cuisson
Spatule
6
Laisser reposer 2 heures.
7
Tamiser ensemble le sucre en poudre et la fécule de maïs dans une casserole à rouleaux de gelée. À l'aide d'une spatule décalée recouverte d'un aérosol de cuisson, retirer la guimauve de la casserole et la placer dans le mélange de sucre en poudre. À l'aide de ciseaux bien saupoudrés de mélange de sucre en poudre, coupez les guimauves en carrés de 78 (1 pouce). Saupoudrer du mélange de sucre en poudre; agiter légèrement les guimauves pour éliminer l'excès de mélange de sucre.