Gratin Parmesan - Courge Musquée

Name: Gratin Parmesan - Courge Musquée
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 gousses d'ail, émincées; 1 kilogramme canneberges séchées ou cerises séchées hachées, ou un mélange des deux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 2 gros clous de girofle ail, haché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le gratin de parmesan et de courge musquée pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 187 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 76 cents par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Betty Crocker. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la courge musquée, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec une cuillerée score de 54%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Gratin de Courge Musquée Au Parmesan, Gratin Parmesan - Courge Musquée, et Gratin de Courge Musquée.

Instructions

Chauffer le four à 191°. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (3 pintes) avec un aérosol de cuisson. Peler, couper en deux dans le sens de la longueur et épépiner la courge; couper en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Disposer avec des tranches qui se chevauchent légèrement au fond du plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Courge

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Plat De Cuisson

Four

Dans une casserole de 2 pintes, faire fondre le beurre à feu moyen. Réduire la chaleur à basse température.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail; cuire 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'ail soit tendre et que le beurre soit infusé avec la saveur de l'ail. Ne laissez pas le beurre brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Dans un petit bol, mélanger la chapelure, le fromage et 1 cuillère à soupe du mélange beurre-ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Beurre

Fromage

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner les tranches de courge du reste du mélange beurre-ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Courge

Saupoudrer de sel, de poivre et du mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Pain

Sel

Cuire à découvert de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre lorsqu'elle est percée à la fourchette. Augmenter la température du four à 218°; cuire de 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Avant de servir, saupoudrer de persil sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil