Grains de crevettes

Name: Grains de crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu au goût; 822 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 340 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage cheddar râpé; 6 (hiver) farine tout usage; 2 (hiver) persil frais haché, pour la garniture; 2 gousses dail émincées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons verts, épépinés et hachés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruau à lancienne; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 piments jalapeño, épépinés et hachés finement; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé, pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 907 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tabasco ou autre sauce piquante au goût; 6 (hiver) beurre non salé

Besoin d'un repas du matin pescatarien? Le gruau de crevettes pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 1623 calories, 90g de protéines, et 103g de matières grasses. Pour 7,67 per par portion, cette recette couvertures 53% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du tabasco, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 78%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Crevettes et Gruau, Crevettes Et Gruau, et Crevettes et Gruau.

Instructions

Mélanger 4 tasses d'eau, le lait et le sel dans une grande casserole à feu moyen-vif. Porter le mélange à ébullition et incorporer lentement le gruau. Réduire le feu à moyen-doux. Couvrir la casserole et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage cheddar. Couvrir et garder au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Gruau

Eau

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Pour faire les crevettes: Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la farine et cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange soit foncé et doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Ajouter les poivrons, les oignons, les jalapeos, l'ail, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Légume

Ail

Oignon

Poivrer

Sel

Incorporer lentement la crème au fouet. Une fois la crème complètement incorporée, incorporer lentement les tomates et 2/3 tasse d'eau. Incorporer les crevettes et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes soient simplement opaques, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Crevette

Crème

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Assaisonnez les crevettes avec la 1 cuillère à café restante de sel, de poivre et de Tabasco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Poivrer

Crevette

Sel

Servir les crevettes sur le gruau et garnir du parmesan et du persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

Crevette

Gruau

Livre, en utilisant la base de données nutritionnelle de l'USDA

![The Deen Bros. Take It Easy / n/Nrimprimé avec la permission de

Equipement

Poêle à Sauce

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu au goût 822Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés 340Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage cheddar râpé 6(hiver)

farine tout usage 2(hiver)

persil frais haché, pour la garniture 2

gousses d'ail émincées 21 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons verts, épépinés et hachés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gruau à l'ancienne 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2

piments jalapeño, épépinés et hachés finement 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé, pour la garniture 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 907Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Tabasco ou autre sauce piquante au goût 6(hiver)

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.