Glace Café-Cardamome aux Figues
La glace au café-Cardamome aux Figues pourrait être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 308 calories, 8g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de crème épaisse, de pâte phyllo, de cardamome moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Crème Glacée à la Cardamome au Café, Granité De Café À La Crème Fouettée À La Cardamome, et Figues Pochées à la Cardamome et à l'Eau-de-Vie pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle double de taille; réserver. Dans un autre bol, dissoudre la poudre d'espresso dans 1 cuillère à café d'eau tiède. Incorporer délicatement la crème fouettée, l'espresso dissous, le lait concentré, le yogourt et la cardamome jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Couvrir d'une pellicule plastique et congeler jusqu'à consistance solide, 6 heures.
Chauffer le four à 350 ° F. Enduire une plaque à pâtisserie de spray de cuisson.
Déposer phyllo sur une plaque à pâtisserie et enrober d'aérosol de cuisson; plier en deux et enrober à nouveau d'aérosol de cuisson.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant, de 7 à 8 minutes.
Laissez refroidir; brisez phyllo avec vos mains en petits éclats. Répartir la crème glacée, les morceaux de phyllo et les figues dans 6 bols.