Gaspacho de Jardin Croquant

Name: Gaspacho de Jardin Croquant
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates grillées en dés, ne pas égoutter (jutilise Muir Glen); 3 grand carottes râpées (coupées en deux); 2 oignon céleri, coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) flocons de chili (au goût); 1 concombre sans pépins, déchiqueté (coupé en deux); 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais, haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche, hachée; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais, haché (feuille plate); 3 gousses dail émincées; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante poivron vert, coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, poivre noir moulu frais (au goût); 2 (hiver) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 jalapeno, épépiné et émincé; 4 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 6 1 litre de lait entier, à température ambiante radis râpés; 4 oignons verts, émincés; 1 (peut être ou écrémé) sel de mer (au goût); 2 kilogramme jus de tomate (utiliser de haute qualité); 2 (hiver) vinaigre de vin blanc

Le Gaspacho de jardin croquant pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 112 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des gousses d'ail, des radis, du jus de tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Été sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Gaspacho de Jardin, Gaspacho de Jardin Le Plus Facile, et Gazpacho Frais du Jardin.

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger 1/2 carotte, 1/2 concombre, ail, persil, vinaigre, huile d'olive et sauce piquante.Réduire en purée jusqu'à consistance lisse.vous devrez peut-être ajouter une partie du jus de tomate en fonction de la consistance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Sauce Piquante

Huile D'olive

Concombre

Carotte

Persil

Vinaigre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger tous les ingrédients restants (sauf le jus de tomate) avec le mélange de purée dans un très grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajoutez le jus de tomate à la consistance désirée.Laisser refroidir pendant 30 minutes pour combiner les saveurs.Ajuster l'assaisonnement au goût.Peut être servi à température ambiante ou froid.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Assaisonnement