Galettes de Gombo

Name: Galettes de Gombo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée graisse ou huile de bacon (pour la friture); 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Basilic frais émincé facultatif; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 454 Noix de toute sorte (hachées) gombo, haché fin; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon, haché fin; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette des galettes de gombo pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 30 minutes. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 95 cents par portion. Une portion contient 197 calories, 7g de protéines, et 3g de matières grasses. Un mélange de sel, de poivre, de semoule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Galettes de Gombo de Pete, L'Histoire Secrète du Gombo – Soupe de Gombo, et Galettes de Ragda, Comment faire des Galettes de Ragda | Ragda Pattice pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

graisse ou huile de bacon (pour la friture)11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Basilic frais émincé facultatif 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 454Noix de toute sorte (hachées)

gombo, haché fin 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon, haché fin 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 56 dollars par bouteille.