Fondue Parfumée aux Pommes

Name: Fondue Parfumée aux Pommes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pomme croustillante, tranchée, légèrement assaisonnée de jus de citron, à tremper; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Baguette ou autre pain croustillant, déchiré ou coupé en cubes, pour trempage; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Calvados; 2 (hiver) fécule; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec et croquant (recommandé : sauvignon blanc); 227 Noix de toute sorte (hachées) Fromage gruyère, râpé ou coupé en dés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix de muscade fraîchement râpée; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage Cheddar blanc pointu de lÉtat de New York, ou autre fromage au lait de vache semi-dur, coupé en dés

La fondue parfumée aux pommes pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 608 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,83 $par portion. 59 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de calvados, de baguette, de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs au Chocolat en dessert. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un bonne cuillère score de 51%. Essayer Fondue Parfumée aux Pommes, Punch Pétillant au Cidre de Pomme Parfumé À La Vanille, et Fondue aux Pommes au Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une casserole à feu moyen-vif, chauffer le vin et le calvados à ébullition. Réduire le feu à moyen. Mélangez les fromages avec la fécule de maïs, puis incorporez-les au vin par petits lots avec une cuillère en bois. Assaisonner la fondue avec de la muscade et un peu de poivre, au goût. Épaississez la fondue, mais remuez souvent pour la garder lisse, en vous assurant qu'elle ne bout jamais. Ajustez la flamme sous votre marmite à fondue une fois qu'elle est transférée sur la table pour maintenir la fondue à un niveau bas et occasionnel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs