Flans de Maïs Sucré et Parmesan

Flans de Maïs Sucré et Parmesan
Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,3 $ par portion. Une portion contient 149 calories, 10g de protéines, et 6g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des grains de maïs, du poivre, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Flans de Maïs Sucré avec Relish de Tomate-Maïs, Flans au Parmesan avec Tomates et Basilic, et Maïs Sucré au Parmesan et Coriandre.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter le maïs et cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
4
Retirer du feu. Réserver 1 tasse de grains de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De MaïsGrains De Maïs
5
Placer le reste du maïs dans un robot culinaire; pulser 5 fois ou jusqu'à ce qu'il soit haché grossièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
6
Ajouter le lait et les 5 ingrédients suivants (à travers les œufs) au robot culinaire; pulser 4 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
7
Verser environ 1/2 tasse de mélange de maïs dans chacun des 6 ramequins (6 onces) enrobés de spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
RamequinRamequin
8
Placer les ramequins dans un moule de 13 x 9 po; ajouter de l'eau chaude à la casserole jusqu'à une profondeur de 1 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
RamequinRamequin
9
Cuire au four à 350 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre bouge à peine lorsque les ramequins sont touchés.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
RamequinRamequin
10
Retirer les ramequins de la poêle; laisser refroidir 5 minutes sur une grille. Renverser les flans sur chacune des 6 assiettes.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
RamequinRamequin
PoêlePoêle
11
Garnir chaque portion d'environ 2 1/2 cuillères à soupe de grains de maïs, 6 moitiés de tomates et 1 cuillère à café de basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De MaïsGrains De Maïs
TomateTomate
BasilicBasilic
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé5
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine