Filet de Toscane Farci

Name: Filet de Toscane Farci
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme filet de bœuf, paré; 3 (hiver) tomates séchées égouttées et hachées dans lhuile; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon coupé en dés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Parmesan râpé; 1 branche Garniture : persil frais; 1 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) épinards frais, hachés

Le filet de Toscane Farci est un sans gluten et primal accompagnement. Cette recette sert 10 personnes. Pour 5,67 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 549 calories, 35g de protéines, et 43g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'oignon, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Poulet Toscane, Cavatelli Toscane, et Silure Toscane pour des recettes similaires.

Instructions

Faire sauter l'oignon dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les épinards, saler et poivrer et faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce que les épinards flétrissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Poivrer

Sel

Retirer du feu et incorporer le fromage et les tomates séchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Fromage

Couper le filet dans le sens de la longueur vers le centre, en coupant au fond, mais pas à travers.

Déposer à plat et déposer le mélange d'épinards au centre du filet. Pliez le filet sur le mélange et attachez-le avec de la ficelle à intervalles de 1 pouce. (Le filet ne fermera pas complètement.) Refroidir 2 heures, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Placer, côté coupé vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire. Couvrir le remplissage exposé avec une bande de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 425 pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse du filet enregistre 145 (moyen -rare).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande