Filet de Porc Grillé avec Salsa Verde

Name: Filet de Porc Grillé avec Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 3 (hiver) ciboulette fraîche émincée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 1 1 livre de courgettes, thym frais haché; 1 gousse dail émincée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate verte coupée en dés; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de porc, parés et coupés en tranches de 3/4 po; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, origan frais haché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte

Filet de Porc grillé avec Salsa Verde est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,64 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 224 calories. Un mélange de jus de citron, de gousse d'ail, de filets de porc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Filet de Porc Grillé avec Salsa Avocat-Pêche et Guacamole Tomatillo Grillé, Filet de Porc Grillé des Caraïbes avec Salsa à l'Ananas Grillé, et Filet de Porc Grillé avec Salsa à l'Ananas pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le gril à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Disposer les tranches de porc en une seule couche entre 2 feuilles de pellicule plastique robuste; piler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'une petite poêle lourde. Enduisez légèrement le porc d'un aérosol de cuisson; saupoudrez de sel et de 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Porc Cuit

Poivrer

Viande

Porc

Sel

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Poêle

Déposer le porc sur une grille; faire griller le porc 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger la tomate et le reste des ingrédients dans un robot culinaire; pulser jusqu'à ce qu'elle soit hachée. Incorporer le reste de 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Servir avec du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Poêle

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement moulu, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 3(hiver)

ciboulette fraîche émincée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat frais haché 11 livre de courgettes,

thym frais haché 1

gousse d'ail émincée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate verte coupée en dés 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de porc, parés et coupés en tranches de 3/4 po 2(hiver)

jus de citron frais 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 11 livre de courgettes,

origan frais haché 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.