Filet De Porc Glacé Au Gingembre

Name: Filet De Porc Glacé Au Gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves dabricots; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais râpé; 3 gousses dail émincées; 1 bande Garniture: oignon vert; 907 Noix de toute sorte (hachées) paquet de filets de porc; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Filet de Porc Glacé au Gingembre est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 188 calories, 32g de protéines, et 5g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la sauce soja, des filets de porc, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Filet De Porc Glacé Au Gingembre, Filet De Porc Glacé aux Figues, et Filet De Porc Glacé.

Instructions

Déposer les filets de porc sur une grille légèrement graissée dans une rôtissoire doublée de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Feuille D'aluminium

Saupoudrer uniformément de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Mélanger les conserves et les 4 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Répartir uniformément sur le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Porc

Cuire au four à 425 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 15

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Retirer du four; couvrir et laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 16

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Garnir, si désiré.

Côtelettes de porc glacées au gingembre: Remplacez 6 côtelettes de porc avec os (environ 2 1/2 livres) (1/2 pouce d'épaisseur). Griller à 6 pouces du feu pendant 5 minutes. Réduire la température du four à 42

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc Avec Os

Côtelettes De Porc

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande enregistre 15

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Retirer du four; couvrir et laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 16

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Donne 6 portions. Préparation: 8 min., Griller: 5 min.,

Cuisson: 10 min., Stand: 10 min.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Poêle à Rôtir

Feuille D'aluminium

Thermomètre De Cuisine

Four

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

conserves d'abricots 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais râpé 3

gousses d'ail émincées 1bande

Garniture: oignon vert 907Noix de toute sorte (hachées)

paquet de filets de porc 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Casher). Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.