Filet de Bœuf aux Échalotes Rôties, Bacon et Porto

Name: Filet de Bœuf aux Échalotes Rôties, Bacon et Porto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Cuisine Professionnelle Lorann®; 7 tranches tranches de bacon, hachées; 3 kilogramme filets de bœuf (gros bouts), parés; 6 (hiver) (3/4 bâtonnets) beurre; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de boeuf en conserve; 2 (peut être ou écrémé) thym séché; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement porto fauve; 680 Noix de toute sorte (hachées) échalotes (environ 24), coupées en deux dans le sens de la longueur, pelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 gros bouquet pas d'un jardin local

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Filet de bœuf avec des Échalotes rôties, du Bacon et du Porto. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 64g de matières grasses, et un total de 858 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pour 8,04 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile d'olive, du porto fauve, du cresson et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 43 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Filet de Bœuf Rôti avec Sauce au Porto aux Champignons, Filet De Bœuf Aux Échalotes Rôties, et Sauce aux Canneberges avec Échalotes Rôties et Porto.