Fer à cheval au jambon grillé et au beerbit

Fer à cheval au jambon grillé et au beerbit
Le jambon grillé et le fer à cheval au beerbit pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,77 $ par portion. Une portion contient 1 416 calories, 38 g de protéines et 116 g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez du sel et du poivre casher, des steaks de jambon, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès lors de votre événement du 4 juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 63 %. Ce score est solide. Des recettes similaires sont le gâteau de mariage en forme de fer à cheval, les steaks de jambon grillé et les steaks de jambon grillé.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Pour la sauce à la bière : Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Ajouter la farine et fouetter jusqu'à ce qu'elle soit blonde, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
4
Ajoutez le lait et la bière et fouettez. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 10 minutes. Ajoutez ensuite la Sriracha et le fromage jack.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Monterey JackFromage Monterey Jack
SrirachaSriracha
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
5
Retirer du feu et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
6
Pour les pommes de terre en petits morceaux : préchauffez l'huile à 350 degrés F. À l'aide d'une mandoline équipée de l'accessoire julienne, passez délicatement les pommes de terre en créant de fines allumettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâtonnets De Pommes De TerreBâtonnets De Pommes De Terre
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
MandolineMandoline
7
Placez les pommes de terre dans une passoire et rincez à l'eau pour éliminer l'excès d'amidon. Placez ensuite sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un torchon et séchez le plus possible.
Ingrédients dont vous aurez besoin
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
FéculeFécule
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour ServirSopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir
1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé
8
Placez délicatement une poignée de frites dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 2 minutes. Faites bouger les pommes de terre et ne vous éloignez pas, ces petits lacet partent vite !
Ingrédients dont vous aurez besoin
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
Bijol (mélange D'épices Cubaines)Bijol (mélange D'épices Cubaines)
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
9
Égoutter sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier absorbant et saupoudrer de sel d'ail dès la sortie de la friteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
10
Pour la construction du sandwich : sur les toasts texans grillés, placez le jambon, puis un tas de lacet, puis versez la sauce rarebit sur le tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Grillé Au TexasPain Grillé Au Texas
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)
Matériel que vous utiliserez
LoucheLouche
11
Garnir de persil haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé21
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