Farce Aux Moules Et Échalotes

Name: Farce Aux Moules Et Échalotes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 oignon céleri, coupé en dés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 3 girofle ail haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) moules frottées et débardées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, plus encore pour le brossage et larrosage; 340 Noix de toute sorte (hachées) pain italien rustique, coupé en cubes de 1 pouce (9 tasses); 2 échalotes coupées en dés

La farce aux moules et à l'échalote pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 337 calories, 7g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez du céleri, de l'ail, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Farce à la Saucisse et aux Moules Fumées, Farce À L'Abricot Et À L'Échalote, et Farce à l'Échalote de Pomme pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2oignon

céleri, coupé en dés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel et poivre noir fraîchement moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat frais haché 3girofle

ail haché 454Noix de toute sorte (hachées)

moules frottées et débardées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge, plus encore pour le brossage et l'arrosage 340Noix de toute sorte (hachées)

pain italien rustique, coupé en cubes de 1 pouce (9 tasses)2

échalotes coupées en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.