Farce aux Châtaignes

Name: Farce aux Châtaignes
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes fraîches; 2 Oignon jaune moyen, haché chapelure fraîche grossière, de pain croustillant; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pain de maïs coupé en dés; 2 grand oeufs légèrement battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles fraîches de persil plat, hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de sauge fraîches, hachées; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 foie de dinde, nettoyé et haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de dinde, de préférence fait maison ou à faible teneur en sodium acheté en magasin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre non salé, plus plus pour le plat de cuisson; 1 très grand oignon jaune, haché

La farce aux châtaignes pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 596 calories. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il est parfait pour Thanksgiving. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 5 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de sauge, du bouillon de dinde, du pain de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 59%, ce qui est plutôt bien. Essayer Farce aux Châtaignes, Farce aux Châtaignes, et Farce aux Châtaignes pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper un X dans l'extrémité ronde de chaque châtaigne, déposer sur une plaque à pâtisserie cerclée, mettre au four et ajouter 1/4 tasse d'eau dans la casserole. Rôtir pendant 10 minutes; les coquilles doivent se décoller à l'endroit où elles sont coupées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Coquilles De Pâtes

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Poêle

Retirer du four, laisser refroidir une minute ou deux, puis peler pendant que les châtaignes sont encore chaudes. Hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Matériel que vous utiliserez

Four

Diminuez la température du four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler la chapelure sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'elle soit sèche et dorée, environ 15 minutes. Mettre dans un grand bol avec les châtaignes et le pain de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Châtaignier

Pain De Maïs

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Bol

Dans une grande sauteuse à feu moyen, faire fondre le beurre, puis ajouter le céleri, les oignons et le foie haché, et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Beurre

Céleri

Oignon

Foie

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter dans le bol avec les châtaignes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le bouillon de poulet, le persil, la sauge, le sel, le poivre et les œufs. Verser dans un plat allant au four beurré de 3 pintes et cuire au four, à couvert, pendant 30 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet