Enchiladas au poulet

Name: Enchiladas au poulet
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 10 Tortillas de maïs Mission® chauffées; 283 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada; 2 girofle ail haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts, hachés; 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage jalapeno jack, râpé; 1 oignon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) poulet cuit, râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les enchiladas au poulet. Cette recette sans gluten sert 5 personnes et coûte 1,27 $ par portion. Ce plat principal contient 370 calories, 30 g de protéines et 14 g de matières grasses par portion. Quelques personnes ont fait cette recette, et 39 diraient qu’elle a fait mouche. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des tortillas de maïs chauffées, des piments, du poulet et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 73 %. Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Enchiladas au poulet (Enchiladas de Pollo), Enchiladas au poulet (Enchiladas de Pollo) et Enchiladas au poulet (Enchiladas de Pollo).

Instructions

Faire revenir l'oignon et l'ail dans une grande poêle huilée à feu moyen, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les piments, le poulet et la sauce enchilada; cuire 2 minutes. Incorporer le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Retirer du feu.

Remplissez chaque tortilla avec 1/3 tasse du mélange de poulet et roulez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Dragées Perles Blanches

Placer le joint vers le bas dans un plat allant au four huilé (spray). (astuce : trempez chaque tortilla réchauffée dans l'eau, secouez l'excédent avant de remplir d'ingrédients.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Pot De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile, égouttées Et Hachées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Cuire au four à 375 degrés F pendant 10 minutes. Faire griller 5 minutes et servir chaud.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

Tortillas de maïs Mission® chauffées 283Noix de toute sorte (hachées)

sauce enchilada 2girofle

ail haché 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts, hachés 57Noix de toute sorte (hachées)

fromage jalapeno jack, râpé 1

oignon haché 454Noix de toute sorte (hachées)

poulet cuit, râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

L'Enchilada se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le Rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. La Cuvée Cava du 40e anniversaire de la Juve Y Camps Reserva de la Familia, avec une note de 4,6 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40ème Anniversaire Cuvée Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et ample avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car sans dosage ajouté, donc l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés : crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et jambon ibérique.