Dîner de Poisson Hobo

Name: Dîner de Poisson Hobo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 petit pommes de terre au four, tranchées finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes émincées (environ 2 moyennes); 1 (peut être ou écrémé) dillweed séchée; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan (ou tout poisson blanc ferme); 1 1 livre de courgettes, assaisonnement au citron et aux herbes sans sel (comme Mme Dash); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé (environ 2 moyens); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le dîner de poisson Hobo pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 386 calories, 38g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et pescatarienne sert 4 et coûte 6,31 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'assaisonnement citron-herbes, de sel, de dillweed et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 90%. Essayer Dîner de Poisson Aux Légumes, Dîner Ce soir: Piccata au Poisson, et Dîner De Poisson Rôti Au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez 1 côté de 4 carrés (18 po) de papier d'aluminium résistant d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Mélanger l'assaisonnement, le sel et la dillweed.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Aneth

Sel

Déposer uniformément les tranches de pommes de terre, d'oignons et de carottes au centre des carrés de papier d'aluminium enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Pomme

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Saupoudrer uniformément du mélange d'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Placez le poisson sur les légumes. Plier le papier d'aluminium sur le poisson et les légumes; sertir les bords pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placez les paquets sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 450 pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement.

Astuce: Mélangez une salade pendant que le poisson cuit et le dîner est prêt dès que le poisson sort du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

4petit

pommes de terre au four, tranchées finement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes émincées (environ 2 moyennes)1(peut être ou écrémé)

dillweed séchée 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan (ou tout poisson blanc ferme)11 livre de courgettes,

assaisonnement au citron et aux herbes sans sel (comme Mme Dash)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon émincé (environ 2 moyens)1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.