Dinde de Noël Italienne

Name: Dinde de Noël Italienne
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne en vrac; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 1 ( aubergines) oignon haché; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût; 397 Noix de toute sorte (hachées) emballer des cubes de farce assaisonnés; 7 kgs Turquie; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

La recette de dinde de Noël italienne pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 4 heures et 25 minutes. Cette recette sert 16 personnes. Cet hor d'œuvre a 652 calories, 75g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. C'est parfait pour Noël. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous un substitut d'œuf, des cubes de farce assaisonnés, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 67%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Légumes de Noël Italiens, Biscuits de Noël Italiens, et Biscuits de Noël Italiens.

Instructions

Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la saucisse, le céleri et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Transférer dans un grand bol; incorporer les cubes de farce, le substitut d'œuf et suffisamment d'eau pour atteindre l'humidité désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Juste avant la cuisson, farcissez la dinde de farce sans serrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Placer le reste de la farce dans un 2 pintes graissé. plat allant au four; couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.

Embrocher les ouvertures de dinde; attacher les pilons ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Placer la poitrine vers le haut dans une rôtissoire. Frottez avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 3-3 / 4 à 4-1 / 4 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 180° pour la dinde et 165° pour la farce, en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson. (Couvrir sans serrer de papier d'aluminium si la dinde brunit trop rapidement .)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Cuire la farce supplémentaire, à couvert, pendant 25 à 30 minutes. Découvrir; cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160°. Couvrir la dinde et laisser reposer 20 minutes avant de retirer la farce et de découper la dinde. Si désiré, épaissir le jus de cuisson pour la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse italienne en vrac 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, en cubes 2entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

substitut d'oeuf 1( aubergines)

oignon haché 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre au goût 397Noix de toute sorte (hachées)

emballer des cubes de farce assaisonnés 7kgs

Turquie 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Viva Diva Moscato Colada. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars la bouteille.

Salade de Moscato Viva Diva

Vin de Moscato doux infusé avec une saveur naturelle de noix de coco et d'ananas. De couleur orange clair. Fruité, typique de la noix de coco et de l'ananas avec de légères notes de Moscato. Excellent à l'apéritif ou en mélange avec des cocktails.