Dinde au Bacon et Légumes Verts

Name: Dinde au Bacon et Légumes Verts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) bacon tranché, coupé en lanières de 1/4 de pouce; 2 girofle ail haché; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu; 1 oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 680 Noix de toute sorte (hachées) Blettes à carde, longues tiges enlevées, feuilles hachées et bien lavées; 4 escalopes de dinde (environ 1 1/4 livres en tout); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La dinde au bacon et aux légumes verts pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Pour 10,93 $par portion, cette recette couvertures 59% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 176g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 1007 calories. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, des escalopes de dinde, du poivre fraîchement moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 83 pour great spoonacular%. Des recettes similaires incluent Salade de Dinde et Jambon aux Légumes Verts, Légumes verts au Bacon et Canneberges, et Chou Vert au Bacon.

Instructions

Mettez les blettes et l'eau dans une casserole moyenne. Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Versez et réservez tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse de bacon, que vous devriez laisser dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettez la casserole avec la cuillère à soupe de graisse à feu modérément doux.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et cuire, en remuant, 30 secondes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le mélange à la bette à carde. Porter l'eau à ébullition, couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient fanés et tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

Légumes

Eau

Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe de graisse de bacon réservée dans la poêle à feu moyennement vif. Assaisonnez les escalopes de dinde avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Cuire jusqu'à cuisson complète, 1 à 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Escalopes De Poitrine De Dinde

Filet De Bacon

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez les escalopes de la poêle pour qu'elles ne cuisent pas trop.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les blettes du feu. Incorporer la crème sure et la 1/2 cuillère à café de sel restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

Sure

Sel

Retirez les légumes verts de la casserole avec une écumoire, en laissant la sauce. Répartir les légumes verts dans quatre assiettes. Garnir chaque tas de blettes d'une escalope de dinde. Verser une partie de la sauce sur le dessus et saupoudrer de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Escalopes De Poitrine De Dinde

Légumes

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Bette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Suggestions de menu: Puisque la recette comprend un légume, vous pouvez terminer le repas simplement avec des frites de steak ou de l'orzo beurré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak Frites

Légume

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Recommandation de vin: Ce sauté rapide sera excellent avec un vin rouge assez acide, qui coupera la richesse du bacon et correspondra à l'acidité de la crème sure. Cherchez un Beaujolais ou essayez un vin à base de grenache de Californie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin