Darjeeling Dashi

Name: Darjeeling Dashi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake séchés; 2 (hiver) tomates séchées; 4 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (peut être ou écrémé) aka (rouge) miso; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Feuilles de thé Darjeeling

Darjeeling Dashi est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien hor d'oeuvre. Cette recette sert 20 personnes. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 9 calories. Pour 16 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de champignons shiitake, de tomates, de feuilles de thé darjeeling et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Darjeeling - Gâteau au Chocolat, Dashi, et Dashi Ramen pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les tomates, les champignons, la sauce soja et le miel avec 1 qt. arrosez dans une casserole moyenne et laissez mijoter 5 minutes. Éteignez le feu et incorporez le miso, les feuilles de thé et le sel au fouet; laissez infuser 5 minutes. Passer dans une passoire à mailles fines (conserver les shiitakes pour une autre utilisation, comme le riz frit, les pâtes ou dans le dashi pour la soupe).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon