Côtelettes de Porc à la Sauge

Name: Côtelettes de Porc à la Sauge
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate 500 grammes de bœuf haché de qualité supérieure; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 1 livre de courgettes, sauge séchée; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 6 côtelettes de porc avec os coupées au centre; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Les côtelettes de porc à la sauge pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,57 $ par portion. Une portion contient 242 calories, 29g de protéines, et 13g de matières grasses. 2199 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du poivre moulu, de l'eau, des côtelettes de porc centrales et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 73%. Essayer Côtelettes de Porc à la Sauge, Côtelettes de Porc à la Sauge, et Côtelettes de Porc à la Sauge pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le sel, la sauge et le poivre noir dans un petit bol et frotter des deux côtés des côtelettes. Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande poêle à feu moyen-vif et faire revenir les côtelettes pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

1/2 Branche De Romarin

(gros Tube)

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Pendant ce temps, dans une petite casserole séparée à feu vif, mélanger l'eau et le bouillon et remuer jusqu'à dissolution du bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajoutez ceci aux côtelettes, réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter les côtelettes pendant 45 minutes.

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

21 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate

500 grammes de bœuf haché de qualité supérieure 2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 11 livre de courgettes,

sauge séchée 11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 6

côtelettes de porc avec os coupées au centre 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.