Côtelettes De Porc Rôties À La Polenta

Name: Côtelettes De Porc Rôties À La Polenta
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 côtelettes de porc avec os (1 pouce dépaisseur; environ 2 1/2 lb au total); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 4 girofle ail, tranché; 1 pinte tomates raisins coupées en deux; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruyère râpé ozs; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement polenta instantanée

Côtelettes de Porc rôties À la Polenta pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 715 calories, 54g de protéines, et 39g de matières grasses. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 5,37 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des côtelettes de porc, du vin, de la polenta instantanée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 144 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 32 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Rôties à la Pomme et à la Sauge au Cidre et à la Polenta de Gorgonzola au Beurre Brun, Côtelettes de Porc Farcies au Fontinan et au Prosciutto avec Carrés de Polenta Grillés et Raisins de Californie rôtis, et Côtelettes de Porc aux Épinards et au Fromage avec Polenta.

Ingrédients

Portion:

côtelettes de porc avec os (1 pouce d'épaisseur; environ 2 1/2 lb au total)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 4girofle

ail, tranché 1pinte

tomates raisins coupées en deux 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gruyère râpé ozs 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

polenta instantanée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.