Côtelettes d'Agneau Grillées à la Sauce au Beurre Asiatique
Besoin d'un plat principal sans gluten? Les côtelettes d'agneau grillées avec une sauce au beurre asiatique pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 388 calories, 22g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 3,7 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du beurre, de l'agneau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Côtelettes d'Agneau Grillées aux Saveurs Asiatiques, Côtelettes d'Agneau Grillées à la Sauce Tahini, et Côtelettes d'Agneau Grillées à la Sauce au Vin Rouge pour des recettes similaires.
Instructions
1
Fouetter les 5 premiers ingrédients dans un grand plat allant au four en verre pour mélanger.
Matériel que vous utiliserez
Plaque De Cuisson En Verre
Fouetter
2
Ajouter l'agneau; retourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Agneau
3
Préparer le barbecue (feu moyen-doux). Faire griller l'agneau à la cuisson désirée, en retournant les côtelettes de temps en temps, environ 25 minutes pour une cuisson moyennement rare.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Agneau
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Pendant ce temps, faire bouillir le bouillon de poulet et les 4 ingrédients suivants dans une petite casserole jusqu'à ce qu'ils soient réduits à 3/4 tasse, environ 12 minutes. Réduire la chaleur à basse température.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
5
Ajouter les oignons verts et le beurre en remuant jusqu'à ce que le beurre fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Beurre
6
Couper l'agneau entre les côtes en côtelettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Agneau
Nervure
7
Déposer les côtelettes sur des assiettes; déposer la sauce à l'aide d'une cuillère.
Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.