Curry de Légumes à la Thaïlandaise

Name: Curry de Légumes à la Thaïlandaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) paquet dépinards frais pour bébés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tranches de carotte (1/4 de pouce dépaisseur); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillère à café de romarin séché; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement nouilles de riz cuites chaudes; 4 gousses dail émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre pelé haché; 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de champignons pré-tranchés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) pâte de curry thaï rouge (comme la cuisine thaïlandaise); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Bouillon de légumes, divisé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de petites courges jaunes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement (environ; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement (environ

La recette de Curry de légumes à la Thaïlandaise est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent végétaliens option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,23 per par portion. Une portion contient 201 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de gousses d'ail, de courgettes, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Curry de Légumes à la Thaïlandaise, Curry de Légumes Thaïlandais, et Curry Rouge Thaï Aux Légumes à Un Pot.

Instructions

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon, le gingembre et l'ail dans la poêle; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 tasse de bouillon de légumes, la sauce soja, la pâte de curry et le sel. Incorporer la carotte; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Pâte De Curry

Sauce Soja

Carotte

Sel

Ajouter le poivron, les tomates, les courgettes, les courges et les champignons; cuire 2 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer les 3 tasses restantes de bouillon et les épinards; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que la carotte soit tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Champignon

Tomate

Courgette

épinard

Carotte

Courge

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Servir sur des nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Equipement

Four Hollandais

Poêle

Ingrédients

Portion:

170Noix de toute sorte (hachées)

paquet d'épinards frais pour bébés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tranches de carotte (1/4 de pouce d'épaisseur)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cuillère à café de romarin séché 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

nouilles de riz cuites chaudes 4

gousses d'ail émincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre pelé haché 2(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet de champignons pré-tranchés 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge haché 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2(peut être ou écrémé)

pâte de curry thaï rouge (comme la cuisine thaïlandaise)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Bouillon de légumes, divisé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

onces de petites courges jaunes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement (environ 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courgettes moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement (environ

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le David & Nadia Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.