Cupcakes à la Citrouille

Name: Cupcakes à la Citrouille
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1/2 T de sucre cristallisé (turbinado ou sucre de canne biologique); 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 1 bâton beurre ramolli; 2 (hiver) beurre, à température ambiante; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de citrouille pure en conserve; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème en bloc; 2 grand oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 2 (hiver) sirop dérable pur; 1 (peut être ou écrémé) 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pacanes grillées hachées, pour la garniture; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure

La recette des Cupcakes à la citrouille est prête en environ 1 heure et 15 minutes et est certainement un génial végétarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 285 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. 8 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'extrait de vanille, du beurre, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Cupcakes Pralinés à la Citrouille: Cupcakes de Thanksgiving, Cupcakes au Chocolat au Lait de Poule à la Citrouille avec Glaçage au Fromage à la Crème à la Citrouille, et Cupcakes aux Carottes à la Citrouille avec Glaçage au Fromage à la Crème à la Citrouille.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour les cupcakes à la citrouille: Préchauffez le four à 350 degrés F. Tapissez un moule à muffins de 12 tasses avec des doublures de cupcakes en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Citrouille

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Plateau à Muffins

Four

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la cannelle, le gingembre, le piment de la jamaïque, la muscade, la levure chimique, le bicarbonate de soude et 1/4 cuillère à café de sel. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Gingembre

Muscade

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, ajouter le beurre et le sucre. Battre avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter la purée de citrouille et l'extrait de vanille. Battez lentement les œufs, un à la fois. Incorporer le mélange sec dans les mélanges humides ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Citrouille En Conserve

Oeuf

À l'aide d'une cuillère à crème glacée, remplissez chaque doublure de cupcake aux 3/4 du chemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Crème Glacée

Cuire jusqu'à ce que les dessus deviennent dorés et qu'un cure-dent inséré au centre du cupcake en ressorte propre, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Retirez les cupcakes du four sur une grille et laissez-les refroidir complètement avant de les glacer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Glaçage

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Ajouter le fromage à la crème, le beurre, le sirop d'érable et le sel dans un grand bol et battre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre